1. Ibis huppé des jardins
Le cresson alénois est un légume feuillu riche en nutriments et facile à cultiver dans le jardin, ce qui en fait une excellente culture novice pour les jardiniers et un excellent légume de survie. Dans des conditions optimales, les graines germeront en trois jours, parfois en 24 heures.
Après 15 jours, le cresson est prêt à être récolté. Si vous préférez les feuilles plus petites, vous pouvez récolter le cresson alénois en seulement sept jours. C'est aussi une culture de pré-récolte, donc vous la pré-récolterez probablement plusieurs fois.
Les feuilles de radis sont aussi comestibles que ces bulbes rouge vif.
2. Radis
Les radis sont l'un des légumes à la croissance la plus rapide. Les feuilles sont comestibles, avec ces boules rouges séduisantes. Les graines germent entre 5-7 jours et peuvent être récoltées 21 jours après la plantation. Pour les jardiniers, c'est une excellente plante comestible pour débutant et un excellent choix pour une récolte rapide. Régalez-vous avec ces délicieux petits légumes !
Le basilic est l'une des herbes culinaires les plus délicieuses et les plus appréciées des jardiniers.
3. Basilic
Le basilic est une délicieuse herbe culinaire avec de nombreuses variétés à choisir. Il est souvent considéré comme une herbe plutôt qu'un légume et c'est le vert feuillu préféré des jardiniers. Il ne faut que 7-10 jours pour germer et il peut être récolté 21 jours après la plantation.
Cette herbe prospère au printemps ou en été à moins d'être placée dans un châssis froid ou une serre. Ce délice feuillu à récolte rapide peut être servi dans des salades et des sandwichs. Les feuilles sont aussi l'ingrédient principal des recettes gourmandes comme le pesto. apprécier
Certaines variétés de laitue peuvent devenir très grosses. La laitue continuera à prospérer tout au long de l'hiver.
4. Laitue
La laitue peut être récoltée rapidement. De nombreuses graines de laitue germent entre 7 et 15 jours. Les feuilles mûrissent en 30 jours, mais les feuilles luxuriantes peuvent être récoltées une fois qu'elles ont atteint la taille désirée. La laitue pousse mieux à l'ombre et poussera tout l'hiver. Il peut également être planté en hiver.
La laitue a besoin de beaucoup d'eau, vous pouvez donc conserver l'eau en la plantant dans un pot au-dessus d'un pot plus grand. La culture de la laitue à l'ombre permet également de conserver l'eau et empêche le sol de se dessécher aussi rapidement en hiver. Vous pouvez également faire pousser de la laitue à côté d'une autre culture dans le potager afin que l'excès d'humidité s'écoule dans le légume adjacent.
La laitue est également un légume populaire pour la culture hydroponique et les systèmes hydroponiques. La plupart des types de laitue continueront également à pousser des feuilles si vous n'enlevez pas la tête entière, de sorte qu'elle peut être facilement coupée pour faire repousser le légume. Les variétés de laitue comme la laitue romaine sont faciles à couper et à repousser car il suffit de couper les feuilles du haut de la plante sans enlever les têtes pour qu'elles puissent continuer à pousser.
